鹿寮坑參訪


鹿寮坑驛站馮堯浪經理,首先跟我們介紹今天鹿寮坑參訪的行程。 老師!我們難得放鬆心情出來玩,不要規定東、又要求西的,這樣很掃興耶。 看看我在哪裡,不用說最帥最美的就是我。 換個不一樣的角度再拍一次,給他拍個過癮。 今天我們學生來的人好多,要分兩次才照得完。老師,辛苦了!
鹿寮坑驛站是由製茶廠改建的,古色古香,全體在此大合照。 今日鹿寮溪畔,紅磚構建的鍾家伙房,依舊屹立在向晚的微風中。一百多年前,鍾家先祖來到芎林華龍鹿寮溪畔墾植,憑著客家人的硬頸精神,疊石構築梯田,種植水稻。全盛時期,鍾家古厝一共住了十餘戶鍾姓人家,以種植柑橘為業。 芎林與關西交界各有一顯伯公,因地處附近最高點,可遠眺竹北海岸,但今天天候不佳只能看見煙霧裊裊的伯公亭。 濕地農場內悠閒的水鴨。 濕地農場又名大水窩,擁有豐富水源,居民均會來此地挑水使用而得名擔水窩。達海拔四百公尺仍擁有豐富自然生態,且水池內終年有水。在農場內還有一家陳梅躍父女利用舊資源經營的藝術工作坊。
鹿寮坑生態溪流創造美麗無污染的山河,社區居民自行以人工堆砌生態工法方式製作魚窟,讓魚蝦悠悠的擁有永久生存環境。 碑上記著石爺與石娘的故事,令人感動。 鹿寮坑溪谷中有二塊大石頭,村民稱之為石爺與石娘並加以膜拜。石爺與石娘本在同處,但納莉颱風時石娘被大水沖至下游與石爺相距約10公尺。居民以擲筊方式詢問石爺石娘搬遷意願,獲爺石娘同意,於九十二年三月廿九日搬遷安座於活動中心前。 馮堯浪經理教我們製作手工肥皂。 利用鹼片(粒)加水後,擠上檸檬成為檸檬香的肥皂水。
然後倒入用過的廢油中,便立刻凝結成為挫冰狀的小顆粒,好神奇啊! 看起來很像雪花冰吧!但不能吃,否則…. 「同學,不要偷懶,我在監督你」。「不要太得意,待一會兒換你弄,看我如何盯上你。」 我們在製作麻糬,將熱糯米放入搗缽中,然後不斷地垂打,直到糯米成為白色黏稠狀便大功告成。 看看誰的手勁最大,但不可以破壞桌子(老師說)。
老師你今天的運動量應該夠了吧,有夠骨力喔!但別組好像已經弄好開始吃了,「是哪些人動作比老師快?小心被當。」 年紀雖小,但卻是女中豪傑,加油! 瑞祺很優,從頭到尾一直很努力慇勤,真是個好男人!(老師推薦) 看我們玩得多開心! 辛苦了那麼久,終於可以好好的享用麻糬,成功!
像不像在拍美食節目,老師一定要給我們加分。 自己動手作好的手工肥皂就是不一樣,做上特殊的標記,要放三個月發酵後才能用,這三個月可要看看當中的變化。

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